Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Москва

8 записей

Категория блюда

закуска 2салат 2блины 1завтрак 1холодная закуска 1

Кухня

авторская 2healthy comfort food 1Веганская 1китайская 1

Ингредиенты

кешью 8огурец 2боб 1икра морского ежа 1йогурт 1кинза 1кокосовое молоко 1крыжовник 1морковь 1мука зеленой гечки 1
ещё
овсяные хлопья 1свекла 1смородина 1утка 1халапеньо 1яблоко 1ягода 1

Техника

запекание 4карамелизация 4жарка 3маринование 3эмульгирование 3бланширование 1взбивание 1гриль 1загущение 1охлаждение 1
ещё
томление 1

Оборудование

блендер 2блендер/комбайн 2блендер/термомикс/куттер/комбайн 1духовка 1конвекционная печь 1мангал 1плита (антипригарная) 1угольный гриль/хоспер 1
Сбросить фильтры