Kislovsky
ресторан, Москва
Не один символ масленицы, а сразу два – не только блины, но и ватрушки!
Kislovsky возрождает старую русскую традицию: до конца масленичной недели в уютном ресторане в глубине древних московских переулков пекут румяные солнца-ватрушки с творогом и клюквой.
Блинная часть меню в буквальном смысле расцвечена разными красками – кроме классических золотистых есть и зеленые с лососем и красной икрой. Блины с томлеными телячьими щечками – универсальный вариант и на завтрак, и на ужин с бокалом вина. И даже для блинов с креветками и грибным жульеном или с крабом и страчателлой на этой неделе в Kislovsky не нужен особый повод.