10 июля с 17:00 в японском ресторане Kiyomi пройдет вечеринка в честь открытия летней веранды. Бренд-шеф Артемий Лопатин и шеф-повар Рустам Назаров представят новинки меню, а бар-менеджер Данил Редин будет угощать коктейлями Bento Special.
В обновленном меню тартар из говядины на мозговой кости с маринованным стеблем васаби (1400 руб), сандо с цыпленком (2000 руб) и баклажан с халапеньо и мисо (500 руб). Паровую булочку подают с креветкой темпура (700 руб), а гедза — с цыпленком (1200 руб). Хендроллы готовят с угрем и огурцом (800 руб) или с желтохвостом и такуаном (1100 руб). На горячее жареный рис с говядиной (1500 руб), а также два вида лапши удон: с говядиной (1500 руб) или цыпленком (900 руб).
На веранде в этот вечер гостей ждут традиционные ритуалы: гадание Омикудзи и мастер-класс по японской каллиграфии. На welcome бар-менеджер Данил Редин предложит саке, игристое, коктейль Nigori Gimlet c личи и лемонграссом и холодный чай колд-брю. До 23:00 на веранде пройдет dj-сет на виниловых пластинках.
10 июля с 17:00
