Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Новые завтраки в Saray

· Москва

В асадоре Saray в Гранатном обновилось меню завтраков. Шеф-повар Евгений Кочетков представил соленые и сладкие блюда с южными и средиземноморскими акцентами.

Завтраки подают по будням с 8:00 до 13:00, по выходным — с 9:00 до 13:00.

Возглавляет утреннее меню фирменный завтрак Saray (1700 руб.) — сет с йогуртовым хумусом и тахини, рваными говяжьими щеками, двумя яйцами пашот, жареными лангустинами и маринованным нутом. Появились также яичница с томатами, брынзой, травами и питой (990 руб.), фриттата с креветками, цукини и шпинатом (1200 руб), два вида скрэмбла: с чоризо, креветкой и жареным картофелем (1300 руб.) и грибами на фокачче (990 руб.). Среди легких позиций на каждый день — зелёная гречка с авокадо, яйцами пашот и вялеными томатами (990 руб.) и овощной салат с козьим сыром (890 руб.).

В разделе каш стоит искать овсяную с финиковой пастой (690 руб) и пшённую с тыквой и семечками (490 руб.). Пополнились завтраки пышными русскими блинами с красной икрой и сметаной (1900 руб.), тыквенными оладьями с кремом из фиников (890 руб.) и йогуртами, которые подают с двух вариациях: либо с гранолой и сухофруктами (850 руб.), либо с инжиром, мёдом и миндалем (890 руб.).

Места в материале

Герои материала