Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Saray

ресторан · Асадор · Москва

Saray – ресторан в стиле Asador, построенный вокруг открытого огня.

«Saray – это Asador в нашем понимании: это много овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, приготовленных на открытом огне – на углях, в печи или тандыре. Из нашего меню видно, что большая часть вдохновения исходит из Средиземноморья и Кавказа. Мы путешествовали по Северной Испании, обедали, работали и исследовали лучших шеф- поваров, чтобы вдохновиться опытом ресторанов Asador. Кавказ - это регион овощей, мяса и любимых рецептов блюд за большим столом», – бренд-шеф Дан Мирон.

«Saray – это Asador в нашем понимании: это много овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, приготовленных на открытом огне – на углях, в печи или тандыре. Из нашего меню видно, что большая часть вдохновения исходит из Средиземноморья и Кавказа. Мы путешествовали по Северной Испании, обедали, работали и исследовали лучших шеф- поваров, чтобы вдохновиться опытом ресторанов Asador. Кавказ — это регион овощей, мяса и любимых рецептов блюд за большим столом», – бренд-шеф Дан Мирон.

Контакты

Адрес
Москва, Гранатный пер, 19
Телефон

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
Асадор
Открыт
7 сентября 2023
Авторы концепции

Богдан Панченко, Иван Кукарских, Дан Мирон

Команда
Город

Команда

Новости места