VAKH
ресторан, Санкт-Петербург
Постное меню в Vakh
С 23 февраля по 11 апреля в Vakh действует постное меню. Команда ресторана подготовила 11 блюд с грузинским акцентом.
В меню: грибной паштет с грузинским песто, зелёный салат с тофу, салат с печёной свёклой и грецким орехом. Готовим грузинские позиции: постные хинкали в грибном бульоне, цвениани из баклажанов и молодой моркови и лобиани с тофу. На десерт — слоёный пирог с бананом и постным кремом.