мука пшеничная

Утка по-пекински с блинами чун бин, соусом хойсин, огурцом и луком-порей

Сергей Ким, шеф-повар закусочной и бара "Пища династии Минь", Санкт-Петербург

Рецепт шеф-повара ресторана Padron Евгения Цыганова

Шеф-повар коктейльного бара – бистро DOOR 2310 Егор Ермаков

Шеф-повар Сурен Арутюнов, ресторан «ОКЕАН для важных рыб», Сочи

Нурлан Монтоев шеф-повар ресторана PORTOVINO, Москва

Римма Щепилина шеф-кондитер ресторана Château de Talu, Геленджик

Денис Белов шеф-повар ресторана Tomorrow, Москва

Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана «Черетто Море», Москва

Илья Карпаев, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste & Place, Москва

Екатерина Серебрякова, кафе-кондитерская Lila Pastry, Москва