«Хозяин тайги» – ресторан сибирской кухни и ресторан-музей, посвящённый фильму Владимира Высоцкого «Хозяин тайги». Ресторан расположен в одном из самых живописных мест Красноярска. Из окон и с летней террасы открывается вид на реку Базаиху, Торгашинский хребет и национальный парк «Красноярские Столбы».
В залах — камин с берёзовыми дровами, спокойная атмосфера и пространство для неспешной трапезы. Название ресторана напрямую связано с одноимённым фильмом, съёмки которого проходили в Красноярском крае — в Манском районе, в селе Выезжий Лог, в тайге у верховья реки Мана.
В интерьере представлены архивные фотографии со съёмок фильма с Владимиром Высоцким и Валерием Золотухиным, а также подлинные артефакты, связанные с работой съёмочной группы. Один из ключевых экспонатов – отреставрированное окно из дома, где проходили съёмки фильма. Оно было привезено именно оттуда и установлено в одном из залов ресторана.
Для Красноярска и его жителей фильм «Хозяин тайги» и имя Владимира Высоцкого имеют особое значение. Слова «Хозяин тайги» ассоциируются с таёжными просторами, заповедником «Столбы» и сибирским характером. Дополняет интерьер коллекция австрийского и немецкого горнолыжного снаряжения начала XX века.
