С 17 по 31 марта в Эхо подают десерт, созданный в коллаборации с современным художником Станиславом Дэ!
Десерт «8-Bit» — деконструкция цитрусовых на простые и чистые вкусы, которые подчёркнуты другими ингредиентами — морковью, гвоздикой.
В рамках коллаборации бренд-шеф Денис Назаров и Станислав Дасюкевич вдохновились цифровым пространством и совместили современное искусство с гастрономией. Основой стала картина работ, посвящённых размышлениям о современном портрете, его месте применения и каким он должен быть.
Стоимость десерта — 410 рублей.
