Андрей Шмаков: «Мы заложники своего перфекционизма, поэтому успех нам только снится»
О гастрономическом Олимпе и трендах индустрии мы поговорили с шеф-поваром ресторана Savva (*MICHELIN), бренд-шефом отеля «Метрополь»…
кадр
Телеграм-каналы шеф-поваров
Для нашего первого обзора мы выборочно отобрали 10 каналов, которые ведут известные шеф-повара ресторанов
Любимые места в Сочи бренд-шефа London Restaurant Group – Алексея Павлова
Я очень люблю город Сочи за то, что в городе можно утром выйти в море на…
Илья Захаров: «Открываю мир высокой кухни своему тренеру по боксу»
Бренд-шеф игорной зоны «Красная Поляна», ресторанов Brunello и «Баффет» в «Казино Сочи», Кафе «Дельфин и русалка»,…
Алексей Павлов и мясной рулет
Шеф ресторана Barceloneta, Сочи