С особой страстью готовит правильную классическую карбонару, знает все тонкости работы с тестом, с неподдельным вдохновением обожает экспериментировать с десертами и их нетривиальной подачей. Постоянно создает новые, неповторимые вариации блюд, манящие глаз и вкусовые рецепторы.
Сегодня Алексей возглавляет кухню ресторана «Сыроварня» в многофункциональном зрелищном центре LIVE АРЕНА и ждет Вас в гости ежедневно с 12:00 до 23:00
20 лет прожив в самом южном регионе Италии, после переезда в Москву принял участие во многих известных ресторанных проектах, наделяя волшебством итальянской кухни каждое блюдо.
НОВОЕ НА САЙТЕ
27 сентября гостей ждет праздник в стиле Le carnaval de Nice и фестиваля цветов: саксофон, живая джазовая музыка от кавер-бэнда, шоу танцовщиц, игристый велком и подарки от партнеров-флористов
28 сентября в 19:00 ресторан проведет ужин с шеф-сомелье ресторана SAVVA, который является обладателем звезды MICHELIN, — Яниной Мартынюк, автором самой большой винной карты в Мурманске
24 сентября, во вторник, во французском ресторане MON CHOUCHOU состоится public talk за завтраком вместе с актёром театра и кино Ильёй Тиуновым
