Бомболини
Вадим Селютин ресторана "Перчини", Новосибирск
Популярные итальянские пончики «Бомболони» в новогодней интерпретации с 1 декабря во всех «Перчини».
«Бомболони» по традиции было принято подавать в канун Рождества во всех уголках Италии.
Нам тоже захотелось, чтобы в канун Нового года каждый гость ресторана «Перчини» почувствовал волшебную атмосферу.
Классические пончики с заварным кремом на основе сгущенного молока с топингом на выбор: авторский мандариновый джем или шоколад.
Невероятная Петра, которая уважала Лимочелло!
Фирменный коктейль ресторана «Перчини» на основе итальянского домашнего ликера лимончелло с насыщенным
«Перчини» в ТОП-3 на гастрономическом фестивале «Лучшие блюда Сибири»
12 января завершился новогодний гастрономический фестиваль «Лучшее блюдо Сибири». Его участниками стали
Пармская ветчина с конфитюром из инжира
Вадим Селютин шеф-повар ресторана «ПЕРЧИНИ», Новосибирск
Италии стало больше!
Просмотр фильмов под открытым небом под аппероль и пиццу ручной работу? Да!
Баскский Чизкейк Сан-Себастьян в ПЕРЧИНИ!
Баскский чизкейк, или чизкейк Сан-Себастьян, отличается от классического чизкейка. Он мягкий внутри,
30-ый Ресторан «Перчини» в Москве!
Итальянский ресторан «Перчини», теперь и в Москве! Ещё больше огня и вкуса!
ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ
Блинный пирог
Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва
Салат из битых огурцов с кинзой и кешью
Чжан Сяньчэн, Китайская грамота. Бар и Еда, Москва
Томленый баклажан на гриле с груздями и мацони
Андрей Колодяжный для ресторана Modus, Москва
Тайгастро. 33 Wine & tapas
Фестивальный сет в ресторане 33 Wine & tapas, Иркутск
Тар-тар из тунца с авокадо
Александр Деревянко
Сельдь с картофельным супом и маринованной свеклой
Игорь Зорин, The Repa, Санкт- Петербург
