Bocconcino | chef.ru шеф ру

Ресторан

Bocconcino

Bocconcino о себе

Bocconcino — это сеть ресторанов с исключительной домашней кухней и теплой обстановкой. Место, где рождаются теплые воспоминания и куда хочется вернуться. Настоящая итальянская пицца на тонком тесте с хрустящей корочкой из дровяной печи, вкусная домашняя паста, богатый выбор мясных блюд, морепродуктов и широкий выбор итальянских марочных вин — все это невозможно имитировать, только тщательно воспроизвести, опираясь на лучшие итальянские рецепты и традиции. Бесхитростное, простое и домашнее приготовление блюд итальянской кухни в сочетании с аутентичным дизайном интерьера восходит к маленькому курортному городку Форте-дей-Марми. Здесь, в одноименной пиццерии, в средиземноморской атмосфере спокойствия любят проводить время итальянцы, известные своей страстью к отличной еде.

«Битва королей»: Тоскана против Пьемонта – эногастрономический ужин с Simple Group в BOCCONCINO на Страстном

Знакомство с виноделием Италии практически всегда начинается с Тосканы и Пьемонта. Именно в этих двух регионах рождаются великие вина Апеннин, которые высоко ценят и начинающие

Читать »

До 7 августа в ресторанах Нижнего Новгорода будет действовать специальное меню на тему «Локальные продукты Поволжья»

«ГастросетНижний» в ресторанах Нижнего Новгорода – это часть фестиваля «Да, шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином Ивлевым. Большой финал праздника состоится 6-7 августа в парке «Швейцария».

Читать »

Медичи в Кремле

Новое путешествие из Нижегородского Кремля – в солнечную Тоскану. 2 июля цикл chef’s table в городском кафе «Цитадель» продолжит ресторан Fiorentina с ужином «Медичи в Кремле».

Читать »

Итальянцы в Кремле

Новая история – о возвращении к истокам. 4 июня итальянцы вернутся в нижегородский Кремль – вслед за теми, кто когда-то его строил, современные, те, кто говорит о традициях Италии на языке вкусов и ароматов.

Читать »
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ