город
Москва
Ингредиенты3
манго 12горох 4репа 1маракуйя 4морковь 4рис 3авокадо 2картофель 2кокос 2креветка 2огурец 2тыква 2сладкий перец 1нут 1помидор 1свинина 1яблоко 1слива 1тесто 1томат 1чечевица 1шоколад 1марципан 1ягода 1морошка 1клюква 1мандарин 1лук 1лосось 1лайм 1кокосовое молоко 1клубника 1кабачок 1ирга 1имбирь 1зубровка 1зелень 1гранола 1белый шоколад 1баранина 1ананас 1яйцо 1
Техника
Оборудование
блендер 8шоковая заморозка 6рисоварка 3вакууматор 2варочная плита 2конвекционная печь 2морозильная камера 2планча 1фритюрница 1фризер 1сковорода 1сифон 1плита газовая 1плита (газовая или индукционная) 1духовой шкаф 1пароконвектомат 1конвекционная плита 1индукционная плита 1газовая плита 1бликсер 1блендер/термомикс 1блендер/комбайн 1холодильник 1
Веган Павлова
Наталья Никитина
Минестроне
Симоне Ди Майо
Гаспачо с манговым сорбетом
Сергей Кожаков
Блин «Бохча»
Гаяне Бреиова
Золотой Дракон
Александр Баканов
Гороховый суп с копченостями
примерное 2 часа 15 минут
Крем-суп из тыквы с пюре манго
примерное 45 минут
Манго, сорбет, ягоды
примерное 1 час 30 минут
Корпусные конфеты
Александр Баканов
Манговый ласси с клубникой и яблоком
Павел Ларионов
Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу
Дмитрий Кишов
Поке с лососем (на 4 порции)
Олег Шин
Креветки темпура в соусе манго-маракуйя
Андрей Павлов
Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей
Андрей Жданов
Мякоть баранины в хрустящем тесте, теплый хумус
Евгений Михайлов
Три идеи мороженого / Зубровка, клюква, розовый перец и белый шоколад / Репа, сливочная карамель и мандарин / Правила ирги
не указано