Спагетти с песто, черри конфи и миндалем
Алессио Джини
Москва
Категория блюда
Ингредиенты
Техника
Оборудование
Фермерская утка, соус из апельсинов, молодая морковь и кейл фри
Валерий Чигарнов
Уха из муксуна
Алексей Гуров
«Заяц»
не указано
Легендарная брускетта с ростбифом и фирменным соусом конфи от шефа
Сергей Сущенко
Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой
Евгений Кузнецов
Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте
Павел Гранкин
Пастуший пирог
Андрей Шмаков
Лапша свекольная с кальмарами-конфи
Денис Крупеня