Гастроли Lustau в стейк-хаусе BORN
15 октября в честь своего открытия первый локальный стейк-хаус Воронежа BORN примет в гостях Себастьяна Айю…
Воронеж
Фермерский ресторан «Сеновал» подготовил локальный special из воронежской спаржи
Бренд-шеф Евгений Матусевич представил фермерский special из пяти блюд.
Путешествие в мир узбекской выпечки: «Фестиваль самсы» в ресторанах Lali
Сеть ресторанов аутентичной узбекской кухни Lali от кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden запускает «Фестиваль…
День всех влюбленных в ресторанах Novikov Group & Family Garden
Рестораны кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden приглашают провести самый романтичный день в году в…
Гастроужин с говядиной высочайшей мраморности Вагю от ресторана ПОТРОХА
Ресторан "ПОТРОХА" в городе Воронеж продолжает свою серию гастрономических ужинов.
Ода главному символу Востока: грандиозный «Фестиваль плова» в ресторанах Lali
Сеть ресторанов узбекской кухни Lali от кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden с 20 октября…
Гастрольный ужин в ресторане Сеновал
31 октября в 19:00 в Воронежском «Сеновале» состоится гастрольный ужин ресторанов «Сыродельня» и «Агроном». Бренд-шеф Роман…
Гастроужин «Лето на Даче» в «Сеновале»
14 августа в 19:00 в ресторане «Сеновал» в загородном отеле Farm Village (Воронеж) состоится дачный ужин…
Гастроэкспедиции от «Черной реки» (Воронеж)
Гастроэкспедиция от «Черной реки» — новый формат, позволяющий не просто с командой ресторана отправиться в путешествие…
Гастроужин в четыре руки: гастроли ресторана «Казак» в ресторане «Сеновал»
Бренд шеф ресторана Сеновал Евгений Матусевич принимает у себя в гостях шефа Александра Шкруднева из ресторана…
Первый фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» стартует 1 марта в 28 городах России
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно…
Silencio x Архив. Абсент, Ренессанс, Воронеж
Команда единственного в России абсент-бара Silencio едет в воронежский бар «Архив», где на стенах архивные газетные…
Какой ингредиент добавить в блюдо, чтобы сделать обычный завтрак оригинальным
Трюфель, саган-дайля, соленая вишня, жимолость и другие неожиданные продукты, с которых можно начать день в рамках…
Завтраки в меню: как обыкновенные яйца и творог поднимают средний чек в ресторане
Chef.ru задал вопрос шефам ресторанов-участников фестиваля завтраков BreakFest - целесообразно ли вводить завтраки в меню ресторана…
Евгений Матусевич: «Воронежская спаржа хрустящая и безумно сладкая, у нее короткий сезон, чтобы продлить его — заготавливаем спаржу впрок разными способами»
Шеф-повар ресторана "Сеновал" (Воронеж) и участник проекта "География России" о своих любимых локальных продуктах. Бонус: соль…