Егор Макаров
Шеф-повар, BURO BISTRO, Москва
Пока лето не кончилось
Впереди долгие августовские закаты, июльская малина в горячих ладонях, теплый летний дождь и не один и сотни веснушек, рассыпавшихся на носах, щеках и плечах. Впереди еще половина лета, и это повод, чтобы веселиться - 23 июля на парящей на веранде BURO.TSUM большой midsummer-концерт Vagan’s band.
Кавер-группа Vagan’s band, исполняющая знакомые всем и любимые песни российских и зарубежных исполнителей, запомнилась своими концертами на крышах. И концерт на панорамной веранде BURO.TSUM – продолжение этой красивой традиции: популярные хиты, ледяные коктейли и танцы на фоне московского заката. И захватывающие гастрономические путешествия по летнему меню бренд-шефа Егора Макарова, где отчетливо звучат колоритные тюркские мотивы. Самса с лобстером, манты с тыквой, кебаб из карпа, шашлык из стриплоина, баскский чизкейк с халвой и баурсаки с мороженым – блюда, которые на пятом этаже ЦУМа звучат волнующе и дерзко.
И по-своему провокационная коктейльная карта, собранная к празднику шеф-барменом Лизой Чупровой. В названиях недвусмысленно зашифровано то, что нужно успеть до конца лета: построить «Замок из песка», прогуляться «Босиком под дождем» и непременно запланировать «Побег из города». А сочный микс джина, граната и кафирского лайма, яркие вкусы сакуры, юдзу и жасмина и другие сочетания, которые прячутся за этими именами, только добавляют решимости не откладывать свои летние мечты напоследок.
Гостей вечера также ждут подарки от L’Occitane travel-набор бестселлеров бренда. Приятный бонус — кешбэк 7% при оплате картой MIR Supreme.
Сбор гостей — в 20:30, начало — в 21:00
Стоимость: 5000 р билет + 5000 р депозит
Коктейльное меню:
Замок из песка — 1200 р
Джин, огурец, кинза, розовый перец, мята, лемонграсс, лайм
Босиком под дождем — 1200 р
Джин, гранат, кафирский лайм
Побег из города — 1200 р
Джин, сакура, юдзу, жасмин, содовая