Buro. TSUM | chef.ru
Поиск
Ресторан

Buro. TSUM

BURO. TSUM — элегантный панорамный ресторан на пятом этаже ЦУМа, совместный проект рестораторов Дины Хабировой и Виталия Шиманского.

Buro. TSUM о себе

Изящный, эклектичный, авторский. Идеальное место для встреч в центре города, завтраков с видом на Большой театр и романтических ужинов под аккомпанемент лучших вин мира. Подняться в ресторан можно через отдельный вход с Петровки или на лифте в центре ЦУМа.
 За гастрономичность и гармоничность в ответе шеф-повар Егор Макаров. В блюдах яркие азиатские нотки, заданные его предшественниками, а также виртуозная работа с мясом и свой незашоренный взгляд на сочетания продуктов, остроумный и изобретательный.

Новости

Модный backstage в BURO. TSUM

Во время Московской недели моды BURO. TSUM приглашает заглянуть за ее кулисы. Вместе с официальным backstage-брендом Недели KEVIN.MURPHY* ресторан, расположенный в эпицентре столичной модной жизни

Читать полностью »
Новости

Время Манэки

Красный кот машет лапой – под белым шоколадом с алым велюром ганаш юдзу с малиновым кули и бисквитом с малиной. Новый фигурный десерт «Манэки-нэко» в BURO. TSUM – к Восточному новому году. А вместе с ним еще пять блюд от бренд-шефа Егора Макарова в меню до 24 февраля.

Читать полностью »
Новости

Языки любви 

Италия, Франция или Таиланд — BURO. TSUM приглашает влюбленных в путешествие. Три travel-сета и подарки для будущих вояжей ждут романтиков в ресторане не только 14, но и 15-16 февраля.

Читать полностью »
Новости

Винные ужины в BURO. TSUM

Неожиданные открытия, незнакомые истории, разлитые по бокалам, и новая география виноделия, раскрывающаяся в каждом глотке, — в BURO. TSUM стартует цикл винных ужинов

Читать полностью »
Новости

Винные ужины в BURO. TSUM

Неожиданные открытия, незнакомые истории, разлитые по бокалам, и новая география виноделия, раскрывающаяся в каждом глотке, — в BURO. TSUM стартует цикл винных ужинов.

Читать полностью »

РЕКЛАМА

Rizz

Ресторан и бар в старинном особняке на Пятницкой, вдохновленный «Дюной». Авторская comfort food от шефа Николая Архипова, коктейли с философией и стильный интерьер от Megre Interiors.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ