Среди подарков от Yamaguchi, Milamarsel, Geoniki, «Краснополянской косметики» и Restore то, о чем и положено мечтать в канун Нового года – от больших наборов косметики и сертификатов на внушительные суммы до бьюти-техники и вожделенного массажного кресла. Остается заказать сет и испытать удачу. А сет и сам по себе хороший повод поднять настроение. В авторских рецептах Егор Макаров прячет вкусы любимых блюд: тунец «над шубой», тартар из гребешка «мимоза», холодец с бычьими хвостами и кремом из горчицы, оливье с мортаделлой и пельмени с лосятиной. И, конечно, в ресторане на пятом этаже ЦУМа демонстрируют модные тренды, преподнося их на посуде из праздничной коллекции «Дома Фарфора», – паштет из фуа-гра в ярко-зеленом яблоке, японскую «пиццу»-окономияки с ростбифом и трюфелем, слоенный пирог с уткой, фуа-гра и луковым консоме. Завершит ужин «Щелкунчик» — почти как настоящий, в красном камзоле с золотыми пуговицами и знакомым вкусом медовика под алым велюром.
И это еще не все сюрпризы к празднику. До 30 декабря в BURO. TSUM принимают новогодние заказы. В меню take away почти два десятка блюд – для тех, кто хочет сделать свой стол классическим, но в то же время модным. Добавить к оливье с телячьим языком хумус и томаты кимчи, к сибирским пельменям – пельмени с крабом, а к утке с гречкой и грибами – запеченного дикого сибаса с томатами и ростбиф. Забрать заказ можно из ресторана с 29 по 31 декабря. И пока его упаковывают, надо непременно успеть попробовать фирменный десерт BURO. TSUM – тех самых мопсов, которых шеф-кондитер Эглуте Зубкова согласно сезону изобразила в образах après-ski: «лыжник» с шоколадным муссом, дробленым фундуком и вишней и «рождественский эльф» с корицей, яблоком и миндальным бисквитом. Сфотографировать, запостить и спустя несколько дней примерить похожие образы на себя.
Десерты BURO.TSUM — 1750 р
Сет:
- Трио тартаров а-ля русс
- Холодец с бычьими хвостами и кремом из горчицы
- Оливье с мортаделлой
- Паштет из фуа-гра с зеленым яблоком
- Окономияки с ростбифом и трюфелем
- Пельмени с лосятиной
- Слоеный пирог с уткой, фуа-гра и луковым консоме
- Щелкунчик
Стоимость сета на двоих – 12000 р
Меню take away:
- Салаты (500 г) 1900 р.
- Оливье с телячьим языком / колбасой
- Мимоза
- Сельдь под шубой
- Хумус (300 ГР) 1300 р.
- Битые огурцы (500 г) 1300 р.
- Томаты кимчи (500 г) 1300 р.
- Пельмени с крабом (1000 г) 8900 р.
- Сибирские пельмени (1000 г) 4500 р.
- Под вино (570 г) 3500
- Ростбиф (1500 г) 14700 р.
- Запеченная утка с гречкой и грибами (1500 г) 7500 р.
- Запеченный цыпленок (1 шт.) 1450 р.
- Запеченный дикий сибас с томатами (700 г) 4100 р.
- Орешки со сгущенкой (5 шт.) 650 р.
- Торт чизкейк / медовик (1000 г) 6000 р.
