Куратор кухни Владимир Чистяков и бренд-шеф Тимофей Сулима легко импровизируют на грани между домашним и авторским. Добавляют в омлеты белые грибы с черным трюфелем или красную икру с творожным сыром, подают томаты с крабовым мясом и кремовым яйцом, а блины с кремом из вареной сгущенки укрывают горкой творога и черной смородины. Точно следуя выбранному формату – ресторан по соседству, — «Культура встречи» предвосхищает желания: круассан с форелью для тех, кто на бегу, глазунья с лечо и брынзой или котлета из индейки с чеддером и томатами на ржаной булке тем, кто утром ищет повода открыть глаза пошире. И даже бульон с фрикадельками и колбаски-гриль с салатом из капусты, яблока и огурца, если вечер накануне вырвался из-под контроля или просто утром подморозило.
Завтраки с 8:00 до 12:00 (будни) и до 13:00 (выходные)
- Круассан со слабосоленой форелью 890 ₽
- Салат из свежих овощей 590 ₽
- Томаты с крабом и яйцом 1 290 ₽
- Оладьи с красной икрой и сметаной 790 ₽
- Омлет с красной икрой и творожным сыром 1 300 ₽
- Омлет с белыми грибами и чёрным трюфелем 950 ₽
- Омлет с крабом и томатами 1 450 ₽
- Глазунья с лечо и солёной брынзой 900 ₽
- Сытный завтрак с скремблом, слабосоленой форелью, крем-сыром, овощами и пивным хлебом 1 100 ₽
- Гречневая каша с белыми грибами и пармезаном 1 090 ₽
- Овсяная каша со сливовым вареньем 490 ₽
- Куриный бульон с фрикадельками и яйцом 790 ₽
- Котлета из индейки на ржаной булке с яйцом 950 ₽
- Домашняя колбаска на гриле с салатом из молодой капусты 690 ₽
- Сырники со сметаной и вареньем на выбор 650 ₽
- Блин с кремом из вареной сгущенки, с творогом и черной смородиной 650 ₽
- Кардамоновая булка 200 ₽
- Домашний хлеб с медово-сливочным маслом 350 ₽
