Ресторан

FLOR

Ресторан

FLOR

FLOR о себе

Меню Flor вдохновлено португальской региональной классикой и жизнью у океана. Отдельный раздел посвящён морепродуктам, которые можно заказать на вес и приготовить на гриле. Основное меню: переосмысленная в современном ключе кухня Португалии и Южной Европы. В ресторане своя пекарня с хлебом на закваске и горячими булочками.

про шефа

в новостях

Тайный Санта на улице Рубинштейна

В этом году Cafe Flor с другими ресторанами улицы Рубинштейна в Санкт-Петербурге решили повторить прошлогоднюю новогоднюю активность. Каждый ресторан-участник предновогодней игры «Тайный Санта» подготовил подарки для своих гостей, чтобы сделать

Обновленная история Cafe Flor: еще больше португальских мотивов в концепции, меню и идеологии

Основатели Flor Даниэль и Роман решили привнести новые мотивы, соединив воедино любовь к своему делу, фантазию и пожелания гостей. Завтраки во Flor подают с 10:00. В них стало еще больше

Тайный Санта: рестораны улицы Рубинштейна запускают новогоднюю акцию

Ресторан Flor на улице Рубинштейна решил объединить сразу несколько ресторанов-соседей и запустить новогоднюю акцию «Тайный Санта», чтобы никто не остался без приятного подарка в преддверии Нового года и на зимних

Вдохновение зимой и булочка с вареньем: в ресторане Flor знакомят с сезонными новинками

Начало зимы связано с трепетным предвкушением праздника, а в европейском ресторане Flor на улице Рубинштейна его сделали чуть ближе, запустив зимнее меню и добавив новых красок полюбившимся завтракам. Список сезонных

Дух путешествий, завтраки и кофе: Flor и Civil устраивают воскресный бранч

В воскресенье, 27 ноября, в ресторане европейской кухни Flor пройдет бранч вместе со specialty-кофейней Civil. Шеф-повар Игорь Аликов и шеф повар ресторана Flor проведут совместный бранч и соединят в одном

От бакаляу до ром бабы: дегустационный сет в ресторане Flor

В ресторане Flor появились дегустационный сет, и это тот счастливый случай, когда все лучшее сразу – это удачное во всех отношениях решение. Сет состоит из шести перемен, каждая из которых

Фестиваль ТАЙГАСТРО пройдет с 1 по 19 августа по всей России

С 1 по 19 августа по всей стране пройдет главный сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО, организованный рестораном современной сибирской кухни Tunguska. Впервые ТАЙГАСТРО состоялся в августе 2021 года, и главной целью

«На Гребне!»: фестиваль дальневосточного гребешка пройдет по всей России

С 1 по 15 июля в пятый раз пройдет фестиваль «На Гребне!», который поддержат десятки ресторанов по всей России. Впервые фестиваль состоялся в 2018 году: тогда его участниками стали 30

Чоризо на огне, зеленый гаспачо и тапасы: вкусы португальского лета в ресторане Flor

Средиземноморский колорит и португальский характер: летнее обновление меню в ресторане Flor от Алексея Докучаева, вдохновленное атмосферой океанского побережья Португалии и беззаботностью теплого и солнечного лета. Идеальные компаньоны летних вечеров за

Guest-shift Girlie в ресторане Flor

Для петербуржцев улица Рубинштейна связана не только с гастрономическими и барными адресами, но и с миром красоты. 9 июня португальский ресторан Flor объединит современную гастрономию и красоту. В ресторан Flor

Алексей Докучаев и Нижегородский Хогвартс

Шеф-повар ресторана Gajah Putih, Бали

Скрембл с красной икрой, паштейш де ната и бокал игристого комплиментом от ресторана : обновленное меню завтраков в Flor

Скрембл со страчателлой и красной икрой, хамон с гречей и воздушным муссом из пармезана, бриошь с пиканьей и утренний кофе с паштейш де ната — ресторан Flor дарит Петербургу яркие

блюда

Алексей Докучаев и Нижегородский Хогвартс

Шеф-повар ресторана Gajah Putih, Бали

бакаляу

Бакаляу (Bacalhau) в переводе с португальского означает “Треска”. Пользуется огромным спросом в Португалии вот уже много лет. Классная многофункциональная рыба, прекрасно подходит для разных техник приготовления от севиче до конфи.

автор концепции

Роман Скориков, Даниэль Арасланов

шеф

Роман Скориков

кухня

Португальская

адрес

Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 14

телефон

8 (921) 912-14-14

сайт

про доставку

Владимир Батов

Шеф-повар ресторана HVOY (Загородный клуб WE LODGE)

Подробнее »

С 9 по 14 сентября в We Lodge пройдет второй Chef’s Camp с именитыми российскими шеф-поварами.

Chef’s Camp — гастропроект загородного клуба We Lodge, в рамках которого в течение нескольких дней шеф-повара обмениваются опытом, экспериментируют с приготовлением еды на живом огне, охотятся за новыми идеями в условиях природы севера Ленинградской области, общения и отдыха.

Подробнее »

Бархатный сезон: осеннее меню в Jack London

Шеф-повар петербургского панорамного ресторана Jack London Дмитрий Муравьев продолжает обновлять меню. С приходом нового сезона он представил специальное предложение, в которое вошло множество новых позиций с оригинальными вкусовыми сочетаниями.

Подробнее »

Ешь, танцуй, люби — гигантская паэлья и фламенко в «Барслона»

С наступлением осеннего сезона в культовых каталонских тапас-барах «Барслона» 7 сентября проведут камерное мероприятие при свечах, посвященное легендарному испанскому танцу фламенко.

Подробнее »

Boudoir Ольги Маки

У «Любви» аромат осенних фруктов, в «Сердцах любовников» сплетаются ноты красного вина и вишни, а «Будуар» манит искрами игристого — 11 сентября в Futurist дизайнер Ольга Маки представляет коллекцию авторских коктейлей, созданных для ресторана Алексея Алексеева.

Подробнее »

FLOR

FLOR

Содержание

FLOR

FLOR о себе

про шефа

в новостях

блюда

автор концепции

Роман Скориков, Даниэль Арасланов

шеф

Роман Скориков

кухня

Португальская

адрес

Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 14

телефон

8 (921) 912-14-14

про доставку

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ