FLOR | chef.ru

FLOR

Содержание

Ресторан

FLOR

FLOR о себе

Меню Flor вдохновлено португальской региональной классикой и жизнью у океана. Отдельный раздел посвящён морепродуктам, которые можно заказать на вес и приготовить на гриле. Основное меню: переосмысленная в современном ключе кухня Португалии и Южной Европы. В ресторане своя пекарня с хлебом на закваске и горячими булочками.

про шефа

в новостях

Тайный Санта на улице Рубинштейна

В этом году Cafe Flor с другими ресторанами улицы Рубинштейна в Санкт-Петербурге решили повторить прошлогоднюю новогоднюю активность. Каждый ресторан-участник предновогодней игры «Тайный Санта» подготовил подарки для своих гостей, чтобы сделать

Тайный Санта: рестораны улицы Рубинштейна запускают новогоднюю акцию

Ресторан Flor на улице Рубинштейна решил объединить сразу несколько ресторанов-соседей и запустить новогоднюю акцию «Тайный Санта», чтобы никто не остался без приятного подарка в преддверии Нового года и на зимних

Вдохновение зимой и булочка с вареньем: в ресторане Flor знакомят с сезонными новинками

Начало зимы связано с трепетным предвкушением праздника, а в европейском ресторане Flor на улице Рубинштейна его сделали чуть ближе, запустив зимнее меню и добавив новых красок полюбившимся завтракам. Список сезонных

Фестиваль ТАЙГАСТРО пройдет с 1 по 19 августа по всей России

С 1 по 19 августа по всей стране пройдет главный сибирский гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО, организованный рестораном современной сибирской кухни Tunguska. Впервые ТАЙГАСТРО состоялся в августе 2021 года, и главной целью

Чоризо на огне, зеленый гаспачо и тапасы: вкусы португальского лета в ресторане Flor

Средиземноморский колорит и португальский характер: летнее обновление меню в ресторане Flor от Алексея Докучаева, вдохновленное атмосферой океанского побережья Португалии и беззаботностью теплого и солнечного лета. Идеальные компаньоны летних вечеров за

Guest-shift Girlie в ресторане Flor

Для петербуржцев улица Рубинштейна связана не только с гастрономическими и барными адресами, но и с миром красоты. 9 июня португальский ресторан Flor объединит современную гастрономию и красоту. В ресторан Flor

Скрембл с красной икрой, паштейш де ната и бокал игристого комплиментом от ресторана : обновленное меню завтраков в Flor

Скрембл со страчателлой и красной икрой, хамон с гречей и воздушным муссом из пармезана, бриошь с пиканьей и утренний кофе с паштейш де ната — ресторан Flor дарит Петербургу яркие

блюда

бакаляу 

Бакаляу (Bacalhau) в переводе с португальского означает “Треска”. Пользуется огромным спросом в Португалии вот уже много лет. Классная многофункциональная рыба, прекрасно подходит для разных техник приготовления от севиче до конфи. 

концепция

Роман Скориков, Даниэль Арасланов

шеф

Роман Скориков

кухня

Португальская

адрес

Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 14

телефон

8 (921) 912-14-14

про доставку

MINERALS

Вечерний ресторан современной авторской кухни. Основная концепция — в поисках русских сокровищ, не известных широкой публике, уникальных продуктов из российских регионов.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ