Дмитрий Трушин, шеф-бармен бара Булгаков, Berrywood Family, Красноярск
Одни тренды сменяют другие. Если раньше все готовили обесвеченные напитки, то сейчас эта волна спадает.
Меню
Меню
Одни тренды сменяют другие. Если раньше все готовили обесвеченные напитки, то сейчас эта волна спадает.
В любое время, чтобы быть в тренде, нужно готовить яркую и интересную еду из хороших
Дмитрий Трушин, бар «Булгаков», Красноярск
12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая
В этом году в категории «Шеф года» оргкомитет премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» получил более 200 заявок, на основе которых и был составлен shortlist — ТОП-30 шефов 2022.
В Champ Bistro продолжаются барные гастроли. 11 ноября в гостях в Москве Дмитрий Трушин из
В рамках серии гастролей «Большие города», 10 ноября, в гости в Touché к Тарасу Кириенко
Бренд-шеф бара «Булгаков», гранд-бистро «Дзе»
Человек зависит от спорта так же, как и от питания. Без тренировок мне не хватает тонуса, хорошего самочувствия, возможности бороться с самим с собой, когда ты ежедневно побеждаешь себя в зале.
22 июня красноярскому бару «Булгаков», проекту Berrywood Family, исполняется 10 лет! Во-первых, на день рождения
Бренд-шеф «Дзе», Бара «Булгаков» (Красноярск)
Шеф-повар бара «Булгаков», г. Красноярск
Бар «Булгаков» открылся в 2012 году в здании обувной фабрики, построенной в 20-х годах прошлого века, став
Фестивальный сет в ресторане «Булгаков», Красноярск
Бренд-шеф бара «Булгаков», гранд-бистро «Дзе»
Бренд-шеф ресторана Uhvat Вообще в детстве я занимался баскетболом, но давно уже не играю, сказывается проблема с коленом, со связками. Последние два года я занимаюсь триатлоном и уделяю ему много
