По-настоящему азиатский ужин со звездой Мишлен — Владимир Пак в CHANG
19.11.2024
Два ужина от шеф-повара со звездой Мишлен пройдут в ресторане азиатской кухни CHANG уже 6 и 7 декабря
Два ужина от шеф-повара со звездой Мишлен пройдут в ресторане азиатской кухни CHANG уже 6 и 7 декабря
С 5 по 18 февраля в ресторане современной азиатской кухни CHANG на Московском проспекте ярко празднуют Китайский новый год.На входе в ресторан гостей встречает дерево
15 декабря в ресторане CHANG на Московском проспекте стартует новогоднее меню, где шеф-повар Денис Прохоров и его команда представляют свои вариации на тему новогоднего стола,
Недавно ярко отметивший свое 5-летие авторский проект двух талантливых шеф-поваров, Дмитрия Богачева и Эльдара Мурадова, где традиции органично сочетаются с гастрономическими экспериментами, принимает у себя
С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года —
Ресторан CHANG на Московском проспекте — яркий представитель азиатской кухни на гастрономической карте Петербурга, где тайские блюда прочно занимают лидирующее место в меню ресторана. Помимо
В Таиланде с 13 по 16 апреля празднуют Новый год — Сонгкран. В это время в знак уважения философии и праздника у местных жителей принято
Два больших эклера к самому весеннему празднику года: в ресторане Chang на Московском проспекте подготовили специальное предложение к международному женскому дню. Только 8 марта в
Денис Прохоров, шеф-повар ресторана Chang на Московском проспекте, не мог обойти стороной масленичную неделю и создал свое авторское предложение, соединив гастрономические славянские традиции и азиатский
Романтика, морепродукты-афродизиаки и азиатский колорит: в ресторане Chang на Московском проспекте ждут всех влюбленных. 14 февраля в ресторане современной азиатской кухни Chang гостям предложат плато
Дорада на гриле, оригинальные мункейки и тропический коктейль Fortnight – праздничное предложение в честь китайского нового года от ресторана Chang на Московском проспекте. С 20
Известная японская поговорка гласит: «Обычной дорогой иди необычно», призывая нас искать удивительное в привычном. Именно так поступил и Денис Прохоров, шеф-повар ресторана азиатской кухни Chang
Декабрь –– месяц дедлайнов: нужно успеть завершить все дела и не забыть подумать о подарках. Ресторан Chang на Московском проспекте приходит на помощь и собирает
Прохладные вечера поздней осени – классика погодного жанра в Петербурге. Именно в такие дни нас особенно притягивает азиатская гастрономия, ее пестрый колорит, пряные ароматы, сочные
Новый сезон в ресторане современной азиатской кухни Chang — это новые грани азиатской гастрономии в авторском прочтении шеф-повара проекта Дениса Прохорова. В этом сезоне вдохновляющий
Бар У Ларисы на Рубинштейна Всех своих гостей и друзей с других городов сюда вожу, обязательно! Это же наша культура питерская – все эти рюмочные,
В сентябре 2020 года гастрономический ландшафт Петербурга дополнил новый адрес: Московский проспект, 186, где открыл свои двери тропический ресторан Chang. Сегодня этот адрес на почетном
Ресторан современной азиатской кухни Chang — это круглогодичное гастрономическое турне по странам Азии. Здесь сменяют друг друга не только сезоны, но и локации, традиции, вкусы
Шеф-повар ресторана Chang, Санкт-Петербург
Летние гастрономические сюжеты Средиземноморья и стран Юго-Восточной Азии встретятся 12 августа на летней террасе ресторана Memo. В гости к шеф-повару Максиму Полякову придет Денис Прохоров,
Бархатистые, мягкие и очень нежные — соприкосновение с азиатскими моти каждый раз оставляют гостя наедине с десертом, давая сфокусироваться сначала на текстуре шелкового рисового теста
С 1 по 15 июля в пятый раз пройдет фестиваль «На Гребне!», который поддержат десятки ресторанов по всей России. Впервые фестиваль состоялся в 2018 году:
Этим летом сибирякам совсем не обязательно лететь в Таиланд, так как жаркая Азия разгорится ярким пламенем всех гастрономических красок в самом центре Красноярска.8 июля ресторан
В Петербург наконец приходит летний сезон, по случаю этого долгожданного события ресторан азиатской кухни Chang открывает свою летнюю веранду. А сезонное меню от шеф-повара ресторана
Ресторан азиатской кухни Chang с Таиландом роднит не только название и концепция. Шеф-повар Денис Прохоров не оставляет без внимания и традиционные праздники Страны улыбок. Тайское
Татаки и кукси, гедза и красный карри, и, конечно, летние тропические сорбеты — шеф-повар ресторана Chang Денис Прохоров обновил меню, подарив петербургскому лету яркий и
Шеф-повар ресторана азиатской кухни Chang Денис Прохоров встречает теплое время года дневным сетом из пяти курсов, где собраны авторские вариации на тему гастрономической классики Кореи,
22 апреля ресторан современной азиатской кухни Chang принимает у себя гастроли ресторана Hunt, который делает акцент на локальной рыбе, морепродуктах и дичи. Совместный ужин из
С 13 по 17 апреля в ресторане Chang празднуют Сонгкран или Тайский Новый год. Этот веселый экзотический праздник в Таиланде традиционно отмечают во второй декаде
НОВОЕ НА САЙТЕ
Во время Московской недели моды BURO. TSUM приглашает заглянуть за ее кулисы. Вместе с официальным backstage-брендом Недели KEVIN.MURPHY* ресторан, расположенный
Проект ресторатора Михаила Петухова выстроен вокруг мяса во всех его проявлениях. Здесь готовят мраморную говядину из Воронежа, дагестанскую баранину и
С чего начинается Россия? Конечно, с застолья! Шумное, пышное, веселое, с богатым столом и, обязательно, настойками, с песнями и плясками