Вышло «полное собрание» уникальных историй шеф-поваров Юга России — книга «Гид шеф-поваров Shockman Chef’s Table», придуманная и изданная командой комплекса «Винотеррия» (Новороссийск)
Шефы – участники фестиваля завтраков BreakFest 2024 рассказывают читателям chef.ru о самых экзотических завтраках, которые им удалось когда-либо попробовать
Воспоминания детства, желание вернуться в доброе и уютное прошлое, письма Деду Морозу — все это
Ответ на вопрос о том чем отличаются друг от друга зимний и летний завтрак, конечно,
Сохраните эту запись в избранное. Как говорит один из шефов: «Похмельный завтрак время от времени нужен многим из нас».
Шефы – участники фестиваля завтраков рассказывают читателям chef.ru о cамых необычных злаках и молочных продуктах,
Нижегородский завтрак – вкусный, румяный, свежий. Из локальных продуктов, но совсем по глобальным правилам. Zero-waste
10 августа самый необычный и самый гастрономический день рождения празднует нижегородский Red Wall. Три года
В рамках фестиваля для всей семьи «Да, Шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином Ивлевым, рестораны Нижнего
Шеф-повар ресторана Red Wall (Нижний Новгород) про завтраки в ресторане
Время в пути: Москва — Нижний Зеленая звезда Michelin, философия zero waste и уникальная палитра
16 июня «Садко» впервые прозвучит в Нижнем не на оперной, а на гастрономической сцене. Бренд-шеф
“Айна” продолжает погружение в гастрономию России, и 27 апреля команда ресторана Red Wall из Нижнего
Один нарядный и праздничный – как нижегородский сувенир. Второй нежный и душистый – как весеннее
8 апреля гастрономические ужины «Время в пути» в ресторане Red Wall продолжает легендарная владивостокская Zuma.
В наших планах собрать лучшие продукты, мы ждём тёплые весенние дни и сезонные овощи.Приготовим блюда
Нижегородский Red Wall представляет первое меню Игоря Шиянова. Шеф из сочинского гастробара «По тихому» —
Илья Русских, Red Wall, Нижний Новгород
Ресторан авторской европейской кухни и бутик вина, с особым вниманием в практикам zero waste
