Вадим Кузнецов | chef.ru шеф ру

Вадим Кузнецов

Шеф-повар комплекса ресторанов парк-отеля "Морозовка", Московская область
кухня, стиль: Средиземноморская кухня/ русская охотничья кухня

Начинал работу на кухне ресторанов Москвы с французскими шеф-поварами «первой волны». Проходил стажировку, а после работал в Бельгии в ресторане с фламандской кухней. Стажировался в Италии, на побережье Лигурии.

Родился в г. Москва. Окончил МГУПП по специальности «Технолог пищевых производств, безопасность ПОП». Увлекается путешествиями и охотой.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ