GRACE BISTRO | chef.ru шеф ру

Бистро, ресторан

GRACE BISTRO

Бутик-бистро с роскошным интерьером и свежей кухней Владимира Чистякова, базирующейся на европейской классике с легкими восточными акцентами

GRACE BISTRO о себе

Элегантное бутик-бистро с интерьером от Натальи Белоноговой и кухней от Владимира Чистякова. Новая достопримечательность района Патриарших — в эпицентре городской жизни, в то же время немного в стороне от ее суматохи.

GRACE Bistro занял первый этаж исторического здания на Спиридоновке с высокими большими окнами и красивым инстаграмным фасадом. Внутри – стены с орнаментом и декоративный потолок, уютные столики с диванами в нишах больших парадных окон, ажурные люстры и необычный светильник, окутывающий весь зал гирляндой маленьких золотых огоньков. Оригинальный дизайн объединил магию места с шармом традиционных парижских бистро. И получилось грациозное бистро, где приятно завтракать, удобно обедать и куда хочется вернуться на ужин. 

Grace – от английского грациозный и элегантный. Это и о симбиозе интеллигентной светскости и современной гастрономии. И о кухне Владимира Чистякова, умело миксующей классические европейские рецепты с яркими восточными специями.

Ужин событие: Паскуале Паламаро в GRACE Bistro 

Эффектный итальянец, похожий на звезду киностудии «Чинечитта», мишленовский шеф, называющий себя поваром-рыбаком – GRACE Bistro и средиземноморский курорт Regina Isabella Resort SPA приготовили к самому романтичному празднику красивый подарок.

Читать »

Поздняя осень в Grace bistro

На смену летней свежести насыщенные вкусы и ароматы – в сете Grace bistro к Российскому ресторанному фестивалю осень звучит в полный голос. С 15 до 30 октября бренд-шеф Михаил Геращенко и шеф Максим Ершов готовят из поздних осенних овощей и корнеплодов.

Читать »

Жемчужина Востока

Самса с лобстером, манты с тыквой, кебаб из карпа и баурсаки с мороженым – летнее меню BURO.TSUM звучит необычно. Тюркские мотивы в нем раскрылись ароматами восточных специй, расцвели яркой палитрой сезонных овощей и приобрели совсем неожиданные для гостей ресторана на пятом этаже ЦУМа формы. И это оказалось совершенно по-летнему!

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ