Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

HUDSON

ресторан · европейская · Санкт-Петербург

Hudson — это объединения единомышленников, которые отстаивают право на любовь к классике. Атмосфера Манхэттена 20-х: ритмичные звуки джаза, зеркала, уходящие в потолок и мягкий приглушенный свет.

Здесь с воскресенья по четверг гостю предлагают открыть для себя классические коктейли под неспешные и томные звуки джаза, вкусно поесть за разумную стоимость, и узнать несколько захватывающих дух историй. В выходные пространство бара преображается: здесь шумно, весело и нет и никаких осуждений!

В коктейльной карте собраны 15 авторских твистов, и более 70 классических рецептов по канонам миксологии. А тем, кто открыт к приключениям и новому опыту — бармены предложат заглянуть в красный холодильник с интригующей надписью NEGRONI.

В Hudson сервис заслуживает отдельного внимания. Здесь нет официантов. Бармены сами работают в зале, поэтому рекомендации гость получит не только на тему алкоголя, но и насчёт блюд.

Гастрономическая часть станет идеальным дополнением напитков. Сытные и понятные блюда с яркими акцентами — нежный вителло тоннато, вонтоны с креветкой на азиатский манер или сочные стейки.

Здесь с воскресенья по четверг гостю предлагают открыть для себя классические коктейли под неспешные и томные звуки джаза, вкусно поесть за разумную стоимость, и узнать несколько захватывающих дух историй. В выходные пространство бара преображается: здесь шумно, весело и нет ​​и никаких осуждений!

В коктейльной карте собраны 15 авторских твистов, и более 70 классических рецептов по канонам миксологии. А тем, кто открыт к приключениям и новому опыту — бармены предложат заглянуть в красный холодильник с интригующей надписью NEGRONI.

В Hudson сервис заслуживает отдельного внимания. Здесь нет официантов. Бармены сами работают в зале, поэтому рекомендации гость получит не только на тему алкоголя, но и насчёт блюд.

Гастрономическая часть станет идеальным дополнением напитков. Сытные и понятные блюда с яркими акцентами — нежный вителло тоннато, вонтоны с креветкой на азиатский манер или сочные стейки.

Контакты

Адрес
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 40/11
Телефон
Сайт

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
европейская
Открыт
23 ноября 2023
Авторы концепции

Шеф-повар Александр Скрипичников, шеф-бармен Виктория Игнатьева