Александр Дудка | chef.ru

Александр Дудка

Шеф-повар, кафе Де Марко, холдинга GOURMET ALLIANCE, Москва

предпочитаемая кухня, стиль

Итальянская, европейская,

Шеф-повар Александр Дудка начал свою профессиональную деятельность в ресторанном холдинге Gourmet Allince в в г. Москве, в сети кафе Де Марко.
Затем возглавлял кухню в ресторане Bella Pasta на Солянке.
Кулинарному мастерству учился у Бренд-шефа Владимира Хохлова. На данный момент самостоятельно руководит кухней кафе Де Марко на Ленинском проспекте, 13.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ