Александр Кузичев | chef.ru

Александр Кузичев

Шеф-повар ресторана AMI, Санкт-Петербург

предпочитаемая кухня, стиль

Европейская, русская, авторская

Родился в Ленинграде. С подросткового возраста стал увлекаться приготовлением еды. И вот туже 19 лет кухня не отпускает. Учился в пу 49, на сегодняшний день студент НОИР по специальности менеджмент предприятия. Состою в сообществе шеф поваров » «
Женат и доченька 2 года.
Увлекаюсь подводной рыбалкой, спортом и сноубордом.

Начинал свою первую стажировку в ресторане «Старая таможня», далее теплоход » New Island», ресторан «На здоровье»
Шеф-повар сеть кафе «Кайзен»
Су-шеф ресторана «апрель-cafe»
Шеф-повар ресторана «The kitchen»
Шеф-повар ресторана «Kristof»
Бренд-шеф «Nine wines
Бренд-шеф гостиница «Онега» Карелия
Шеф-повар ресторан «Ami»

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ