Анатолий Макинтош
Шеф-повар, DANTE, Москва
Город Ангарск, учился в техникуме легкой промышленности на программиста. Переехал в Санкт-Петербург, какое-то время проработал по специальности, но потом пошел помощником повара в бургерной, через год уже работал поваром-заготовщиком в Hamlet+Jacks, перейдя после на горячий цех. После проработал в нескольких известных ресторанах и переехал в Москву.
Увлечения помимо кулинарии это веб-дизайн, Стивен Кинг и Терри Пратчетт.
Женат.
Hamlet+Jacks (при Евгении Викентьеве)- повар
Mapuche (при Евгении Викентьеве) - повар
«О» гастробар (шеф Павел Богрянов) - повар
Bourgeois Bohemians (братья Гребенщиковы) - повар
ЮИ бар - первоначальная открытие кухни, постановка меню, шеф повар
Новая Искренность (шеф Виктор Гусев) - су-шеф
Dante - шеф-повар