Дмитрий Волочаев | chef.ru

Дмитрий Волочаев

Бренд-шеф, ресторан "Мясо и Вино", Геленджик

предпочитаемая кухня, стиль

Авторская кухня, локальная черноморская кухня, стейки.

С 2019 года — владелец и бренд Шеф-повар ресторана «Мясо и Вино» в Геленджике.
В 2019 году — серебро на отборочном туре в Chef ala Russe в Ростове-на-Дону.
В 2021 году — премия «Лидер года 2021» в номинации «Ресторан Года» в Геленджике.
С 2019 года автор серии эногастрономических ужинов.
В 2022 году запустил собственную пекарню-кулинарию «Мишель бистро» в Геленджике.

Шефы на сайте (случайный выбор)

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ