Кирилл Филимонов с марта 2021 года возглавлял кухню нового средиземноморского ресторана в «Сердце Столицы» OSTERIA DI MARE на Шелепихинское набережной. В профессиональном прошлом Кирилла работа во французских ресторанах Ностальжи, Ле Дюк, Сан Мишель и Карре Блан.