Николай начинал свою карьеру Шеф-повара в ресторане при отеле Dedeman Silk Road 5*. Далее набирался опыта в ресторане Парижск, Че Гевара, 1920, Бутчер, Lureme, Marea, Italy.
С 2015 года курирует ресторан La Provincia под руководством Бренд-шефа Владимира Хохлова.
Рестораны Gourmet Alliance от всей души поздравляют с большим праздником нашей страны — с Днём Победы!Приглашаем разделить память великого события вместе с нашими ресторанами. 9 мая для всех гостей в
15 марта этот вечер даст старт гастрономическому фестивалю Gourmet Alliance Fest, приуроченному к 25-летию холдинга, история которого началась в далеком 1998 году с открытия на Проспекте Мира первого кафе Де
15 марта в 19.00, в рамках гастрономического фестиваля Gourmet Alliance Fest, ресторан La Provincia приглашает всех поклонников итальянской кухни на ужин в четыре руки от бренд-шефа Владимира Хохлова и шеф-повара
