Роман Котовский
Шеф-повар ресторана ZUMA, Владивосток
Меню
Меню
Родился в городе Ростове, там же учился в кулинарном техникуме, женат, двое детей — сын и дочь. Увлекается рыбалкой и всеми видами копчения
2012 — встреча-стажировка с Константином Ивлевым
2011 — 2015 — ресторан «Фрегат», Тюмень
2016 — 2019 «Ибис Тюмень» — су-шеф службы питания
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
Шеф-повар ресторана ZUMA, Владивосток
18 декабря в ресторане PESHI состоится ужин в 4 руки от двух талантливых шеф-поваров
В fine dining ресторане Biwon запустили сезонное меню