Утка с хрустящей корочкой
Шеф-повар Дмитрий Голенин, ресторан Sage, Москва
Замужем, трое детей.
Увлекается живыми цветами, ферментацией и охотой.
Стажировка в ресторане «Чешуя».
Шеф-повар ресторана «Зёрна солнца».
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
Шеф-повар Дмитрий Голенин, ресторан Sage, Москва
11 декабря в ресторане 0.75 please Moscow состоялся эксклюзивный гастроужин с портером «Балтика 6»
Бренд-шеф ресторана Savva, владелец закусочной «Шмак» Андрей Шмаков