Места
«Сияние Севера»
В ресторане делается упор на локальную кухню, максимально приближенную к аутентичной.
03.05.2024
В профессии более 20 лет. До Териберки успел поездить по стране ,работал в Туле, Кемерово, на озере Селигер.
Везде изучал местную кухню и старался по максимуму использовать локальные продукты
Родом из города Брянска.
В ресторане делается упор на локальную кухню, максимально приближенную к аутентичной.
В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект организован Премией «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» совместно с «IV Всероссийским конкурсом на лучшее
Шеф-повар Сергей Филимонов
