Семь районов за один ужин: «Усадьба Рябининых» представляет осенний сет о Челябинске
С 1 сентября по 29 ноября в челябинском ресторане «Усадьба Рябининых» подают осенний сет «Районы Челябинска».…
упоминания шефов
Александр Меркулов
Сет «Пробуждение» в ресторане «Усадьба Рябининых» город Челябинск
Сет "Пробуждение" - это гастрономический рассказ о весне, регионе и современной русской кухне.
Постное меню в «Усадьбе Рябининых»
Постная кухня на Урале всегда была изобретательной. Грибы, крупы, корнеплоды, печь, томление — всё это формировало…