Французский яблочный пирог
Вера Хромова
город
Москва
Ингредиенты3
редис 17мандарин 7яблоки 1огурец 9яйцо 8говядина 3миндаль 3морковь 3кукурузная лепешка 2юдзу 2лимон 2свекла 2креветка 2картофель 2индейка 2белый шоколад 2апельсин 2сливки 1просекко 1пудра из фундука 1пшеница 1пшеничная мука 1репа 1рисовая мука 1ром 1салат 1сибас 1слива 1цукини 1сыр 1телячье сердце 1томат 1утка 1фиалка 1хлеб 1хрен 1паста карри 1чеснок 1эдамаме 1яблоко 1яичный белок 1перец болгарский 1марципан 1омуль 1кабачок 1ананас 1анчан 1батат 1боб 1брокколи 1горошек 1гречка 1груша 1зеленый горошек 1зубровка 1ирга 1клюква 1овсяные хлопья 1кокосовая мука 1краб 1крахмал 1креветки 1майонез 1маракуйя 1мёд 1миндальная мука 1морской гребешок 1мука 1муксун 1яйцо перепелиное 1
Техника
Оборудование
блендер 6вакууматор 5варочная плита 4планетарный миксер 3плита 2су-вид оборудование 2шоковая заморозка 2пароконвектомат 2индукционная плита 2духовой шкаф 2блендер/комбайн 2миксер планетарный 1холодильное оборудование 1фритюр 1фризер 1угольный гриль/хоспер 1сифон 1печь 1пароварка 1морозильная камера 1гриль-сковорода 1миксер 1микроволновая печь 1конвекционная печь 1конвектомат 1духовка 1горелка 1блинница 1бликсер 1блендер/термомикс 1холодильное оборудование (для охлаждения) 1
Цукини, редис, ромеско
Сергей Носов
Креветки попкорн
Сергей Маслов
Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной
Евгений Кузнецов
Зеленый салат с цитрусовой заправкой
Алтын Израилов
Бань сео с креветками
Алексей Арбузов
Окрошка на квасе
Алексей Ткаченко
Десерт «Мандарин»
Роман Палкин
Оливье по-грузински
Виталий Ким
Окрошка с квасом и пивом
Анатолий Аношин
«Бульвар цветов»
Фатима Салех
Такая разная Мимоза: классическая, ананасовая, с юзду и коктейль Mimosa Modesta
не указано
Мандариновый тарт
Денис Белов
Анчан груша
Денис Белов
Тако брискет
Дмитрий Кишов
Тако с креветками, мандарином и бататом
Дмитрий Кишов
Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах
Сергей Колпаков
Свекольник из печи
Виктор Белей
Весенний салат
примерное 20 минут
Салат «Алеко»
Влад Пискунов
Тартар из сибаса с огурцом и соусом руй
Андрей Кошкодан
Пшеничная каша с крабом
Виктор Белей
Салат деревенский
Виктор Белей
Три идеи мороженого / Зубровка, клюква, розовый перец и белый шоколад / Репа, сливочная карамель и мандарин / Правила ирги
Виктор Енин
САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ
Юрий РОЖКОВ