Москва

С 11 по 12 ноября 2025 года в Москве впервые прошел Moscow Food Fusion

Первый международный конгресс шеф-поваров и рестораторов, организованный всероссийской Ассоциацией профессиональных шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia.

Дегустационный сет «Иван Сусанин» в ресторане «Белуга»

Роман Чистов представляет свой первый дегустационный сет для ресторана «Белуга».

Интеллигенция 2.0

ресторан, Москва

Магия белого трюфеля: сезонное меню в DUE FORNI

Бархатный сезон в ресторане DUE FORNI продолжается по итальянскому календарю, так что настало время жемчужины гастрономической…

Hands Asian принял участие в гастрономическом фестивале от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол»

Ресторан азиатской кухни Hands Asian стал участником первого гастрофестиваля от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол», который…

Александр Макиенко

Шеф-повар, Дом Культур, Москва

Inside the Future: экосистема вкусов

Изящная коктейльная рюмка с кофейной крышкой, круассан на льду «клетчатого» рокса, замершая на краю бокала кожаная…

GRAIN — новая глава. Реконцепция в формат винного бистро и возвращение шефа Вадима Куликова

Ресторан GRAIN открывает новую страницу своей истории и объявляет о реконцепции: теперь это винное бистро с…

Kaifuso: новая точка притяжения на Кузнецком Мосту

На Кузнецком мосту открылся ресторан-клуб Kaifuso - новый проект Аркадия Новикова, вдохновлённый азиатской культурой.

Спешл от бабушки Нануки

В поисках настоящих вкусов в самом сердце Грузии, Тбилиси, бренд-шеф Сергей Кондаков оказался в небольшой семейной…

Soma и ToMi Negroni представляют вечер авторских коктейлей

20 ноября в 19:00 в ToMi Negroni встретятся два проекта, которые формируют современную коктейльную культуру Москвы…

Ужин от тандема именитых шефов — Андрея Шмакова и Дмитрия Блинова: первые гастроли петербургской «Перемены» в ресторане Savva

28 ноября, в пятницу, в 19:00 легендарный ресторан Savva примет знаковое гастрономическое событие: впервые в столице…

Диалог двух берегов: ужин от шеф-повара Balzi Rossi и бренд-шефа Four Seasons Hotel Moscow и Quadrum

Ресторан Balzi Rossi в воскресенье, 30 ноября, в 17:00 приглашает на ужин от шеф-повара ресторана Balzi…

Ужин пяти морей в BRODO

Бренд-шеф Brodo Олег Кусов только вернулся из Архангельска с местными специалитетами и вдохновением от сурового Севера.…

IL MATTO: итальянская классика с новым взглядом

В итальянском ресторане IL MATTO — новый этап: кухню возглавил шеф-повар Алексей Малофеев, чьё имя хорошо…

Первый гест-бартендинг в «Курорте»: 18 ноября в гости приедет бар «Трубы горят»!

Рюмочная «Курорт» запускает серию дружеских гестов — и открывает её 18 ноября визитом особенных гостей: бренд-бармен…

Фестиваль Not Only Cod в ресторане «Муссон»

Ресторан «Муссон» в третий раз участвует в фестивале северной кухни Not Only Cod («Не только треска»).…

Первый гастрономический вечер в бистро «СВОЁ»: меню от Андрея Колодяжного

21 ноября в 19:00 пройдет первый ужин в бистро «СВОЁ».

СВОЁ

ресторан, Москва

Освоение Сибири

Переселенцы, охотники, рыбаки, кочевники – истории коренных народов и покорителей Сибири легли в основу нового зимнего…

Шесть десертов до Нового Года

Елка, украшенная шарами, рождественский венок, снежинка и крошечные шишки, разбросанные на «снегу», - праздничная коллекция от…

Осенний урожай

Облепиха и грибы на горячее, тыква в десертах, имбирь, клюква и кальвадос – в коктейлях. Премьеры…

Par Michele Gastronomie запускает доставку фирменных дипов и авторских конфет в Москве

Проект Каримы Уразбаевой — победительницы премии «Что где есть в Петербурге» 2025 в номинации «Прорыв среди…

PASTA QUEEN x «КУДРЯВЫЙ МЕТОД»

Команда ресторана Pasta Queen объединилась с брендом средств для ухода за кудрявыми и волнистыми волосами «Кудрявый…

Ужин от тандема именитых шефов — Андрея Шмакова и Дмитрия Блинова: первые гастроли петербургской «Перемены» в ресторане Savva

28 ноября, в пятницу, в 19:00 легендарный ресторан Savva примет знаковое гастрономическое событие: впервые в столице…

Garda: круизное путешествие по регионам Италии с Эмануэле Монджилло

В этом году ресторану традиционной итальянской кухни Garda исполняется 3 года. Отмечать праздник будут три дня…

Смена концепции и большое обновление меню в Finch

Настало время для новой главы в истории Finch — теперь все три кафе работают по утреннему…

15 ноября: «Моряк и Чайка» на Покровке празднует 3 года вечеринкой в стиле “Плейбой”

Три года назад на Покровке появился бар, который будто сошёл со старинной морской открытки и при…

«Белое солнце пустыни» отмечает день рождения: вечер, где оживают легенды

14 ноября 2025 года ресторан «Белое солнце пустыни» отметит свое 28-летие — с восточным размахом, лёгким…

Авангард на тарелке

Ресторан Claudia и Еврейский музей и центр толерантности представили меню по мотивам графики Якова Чернихова

Дегустации ноября 2025 второго сезона цикла «72 чайных отражения Сунь Укуна» в «Чайной высоте»: от родины улунов до дикой камелии Талиенсис, а также ореховый чай и новинка — чайный шоколад

«Чайная высота» представляет программу ноябрьских дегустаций в рамках авторского цикла «72 чайных отражения Сунь Укуна». Чай…

Микита Гецман

Шеф-повар ресторан-лаунжа PODS, Москва

Who’s Next: по дороге в Арктику. Андрей Аникиев (roomi) в гостях у Алексея Волкова (LEA)

«Who's Next?», или «Кто следующий?». Бистро и бар LEA точно знает ответ на этот вопрос, поэтому…

Shinko: ресторанное качество от команды Naomi Sushi

Naomi Sushi представляет свой первый офлайн-проект Shinko

В ресторане Аркадия Новикова Brasserie «Кузнецкий Мост» представили сезонное обновленное меню

Бренд‑шеф Brasserie «Кузнецкий Мост» Игорь Корнев изменил меню.

Шесть историй у огня: ужин ресторана ULLU и этнобистро «Сказки о солнце»

13 ноября ресторан ULLU приглашает на совместный ужин с казанским этнобистро «Сказки о солнце». Два шефа…