Ярослав Иншаков и котенок на дереве | chef.ru

детство шефа

Ярослав Иншаков и котенок на дереве

Ярослав Иншаков Винный бар SEPTA

Первое приготовленное блюдо в детстве

Первое блюдо, которое я научился делать это блины, и они получились!

История очень забавная, мой папа готовил по выходным блины по рецепту бабушки, и вот я подсмотрел как он это делает. Я решил приготовить на следующие выходные блины, ведь я их очень любил. Мне было лет 5, я проснулся раньше родителей и начал готовить, естественно я забыл весь процесс, как и что делать. Прибегаю к родителям в комнату и папе на ухо шепчу «папа сколько муки добавлять в тесто для блинов», ну папа, конечно, подсказал. Вот таким образом я и научился их готовить.

Любимые и нелюбимые продукты в детстве

В садике я очень любил есть лук. Особенно, когда ходил грипп, нам в саду давали лук и чеснок, все ели чеснок, а я лук. А вот чеснок я вообще не любил.

В более осознанном возрасте я очень любил крыжовник — он был кислый и в тоже время сладкий. Но не любил томаты, а сейчас ради бабушкиных помидоров я готов пойти хоть на край света.

Кем хотели стать в детстве

Честно, я смутно помню кем я хотел стать, но, когда я был в школе, я хотел пойти по маминым стопам, это стать актерам и выступать в театре. Все-таки я работал в Челябинском театре оперы и балета с 3 до 15-16 лет. Но когда я познакомился кулинарией, я сразу понял, что вот оно — мое.

Хулиганский или наоборот приятный, запомнившийся поступок в детстве, которым гордитесь

Да всякое бывало — и плохое, и хорошее. Когда мне было лет 13-14, мы как-то гуляли с друзьями и услышали, как мяукает маленький котенок. И начали искать по всей земле, в траве, но вокруг ничего не нашли. Друзья говорят: да ладно пойдем, скорее всего котенок где-то в подвале дома сидит. Они начали уходить, а я забрался на дерево, которое рядом стояло, чтобы посмотреть сверху. И когда я поднялся, я увидел маленького котенка, цвета как капучино, с большими голубыми глазами. Маленький такой, весь трясется, ну я давай его брать, а он как в дерево вцепится когтями, и я не могу его оттуда снять. Но все получилось, я его снял. Ну и все друзья давай его тискать, я отобрал и сказал его надо покормить! И мы дружно начали придумывать что делать, ведь нужно молоко. Но, как всегда, все боялись идти домой — загонят ведь и гулять больше не пустят. Я решился идти к маме и просить немного молока, у нас уже был кот Миша. Я пришел домой, выпрашивал у мамы молока и показал ей котенка, а мама сразу говорит: «Зачем вы подобрали котенка, ведь он чей-то». Я рассказал маме всю историю и мне так жалко стало этого маленького котенка, который помещался у мамы в ладошке, худенький аж ребра видно. Я сделал щенячьи глаза и уговорил ее оставить его, оставалось уговорить папу. И он разрешил. А когда мы приняли решение оставить котенка, оказалось, что это кошечка, и она залезла на дерево, потому что ее покусали собаки и у нее были раны. Мы ее отвезли в ветеринарную клинику, лечили ее. Так в нашей семье появилась Белка, наш маленький котенок. А назвали ее так потому что, когда она пугается или злится, у нее на хвосте шерсть дыбом становится и хвост заворачивается как у белок, да и раскраска хвоста очень похожа. Вот этим поступком я горжусь, я спас маленькую жизнь, которая живет в тепле и в любви уже 11 лет.

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ