AEFFECT | chef.ru
Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp
Ресторан гастрономических путешествий

AEFFECT

AEFFECT о себе

Гастрономическое путешествие по миру

В ресторане AEffect можно попробовать блюда разных стран, погрузившись в их колорит и атмосферу, не выезжая из города. Отправной точкой заведения станет кухня Испании и Португалии, которой можно будет насладиться до ноября, затем страны и меню изменятся. Облететь за несколько месяцев вокруг земного шара? Конечно же, да!

На дебютное путешествие, которое продлится полтора года, нас вдохновило первое кругосветное плавание Фернана Магеллана, совершенное ровно пятьсот лет назад. От Испании и Португалии в Бразилию, Чили, Аргентину и Остров Пасхи, через Новую Зеландию, Австралию и Филиппины, к Мысу Доброй Надежды, вокруг африканских берегов, вернемся в южную Европу, в точку отсчета».

Cейчас в ресторане действует меню, вдохновленное странами Океании и открыта летняя терраса с отдельным меню Terrace D’Afrique.

Концепция: Мария Быковникова и Павел Дмитриев
Шеф: Дмитрий Мунт, шеф-повар. Мария Быковникова, шеф-кондитер. Егор Ржавцев, создатель барной карты
Кухня: Авторская
Адрес: г. Санкт-Петербург, Ждановская улица, 45
Телефон: +7 (911) 018-15-19

Открыт прием заявок на "Топ-100 новых концепций 2022"

Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.

Сообщить об ошибке

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ