AEFFECT | chef.ru шеф ру

Ресторан гастрономических путешествий

AEFFECT

AEFFECT о себе

Гастрономическое путешествие по миру

В ресторане AEffect можно попробовать блюда разных стран, погрузившись в их колорит и атмосферу, не выезжая из города. Отправной точкой заведения станет кухня Испании и Португалии, которой можно будет насладиться до ноября, затем страны и меню изменятся. Облететь за несколько месяцев вокруг земного шара? Конечно же, да!

На дебютное путешествие, которое продлится полтора года, нас вдохновило первое кругосветное плавание Фернана Магеллана, совершенное ровно пятьсот лет назад. От Испании и Португалии в Бразилию, Чили, Аргентину и Остров Пасхи, через Новую Зеландию, Австралию и Филиппины, к Мысу Доброй Надежды, вокруг африканских берегов, вернемся в южную Европу, в точку отсчета».

Cейчас в ресторане действует меню, вдохновленное странами Океании и открыта летняя терраса с отдельным меню Terrace D’Afrique.

Те еще ягодки!

Три шефа, бармен и полные корзины душистой клубники — 18 июля в «Культуре встречи» звучит новый хит сезона. Летние субботние бранчи на Мичуринском продолжает тосканское бистро Fiorentini: с 12:00 до 17:00 бренд-шеф Александр Ермаков в гостях у «культурной» команды.

Читать »

Вечер барбекю с Piña Colada

11 июля в 15:00 на панорамной террасе бара РУТС (ROOTS) в WE LODGE отмечаем День Piña Colada – с ароматными барбекю блюдами, коктейлями и живописными видами на Медное озеро.

Читать »

Чистый вкус и понятные сочетания: обновленное меню в ресторане «Ф11» | F11

Панорамный ресторан «Ф11» | F11 запустил ещё более летнее обновление. В новом сезоне шеф-повар Игорь Казаков сознательно ушел от избыточной усложненности, сделав главный акцент на абсолютную свежесть продукта, чистоту вкуса и понятные сочетания.

Читать »
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ