Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Alaska pool club

ресторан · авторская · Москва

Ресторан у бассейна с просторной террасой дополнит отдых блюдами от бренд-шефа Александра Шуба.

Вдохновившись природой парка, Lucky Group открыли уютный pool club для всех, кто любит наслаждаться природой, как летом, так и зимой. Сердце клуба — теплый бассейн, вокруг которого расположены лежаки и кабаны для уединенного отдыха или встреч большой компанией. Осенью на территории клуба откроется банный комплекс.

Ресторан у бассейна с просторной террасой дополнит отдых блюдами от бренд-шефа Александра Шуба. Пообедать и поужинать можно будет как внутри, так и на лежаках.

В меню ресторана Alaska локальные продукты с акцентом на рыбу, свежие овощи и зелень. Бренд-шеф Александр Шуба готовит блюда европейской кухни на гриле, ориентируясь на сезонность. Раздел закусок предлагает карпаччо и тартары, среди паст — паккери с трюфелем, папарделле болоньезе и каламарата с боттаргой. На горячее шеф рекомендует стейк Аше с картофелем фри или сибас с каперсами.

Бар-менеджер Олег Ковалев создал карту, основанную на философии low ABV: легкие коктейли с пониженным содержанием алкоголя. В меню Spritz, Highball, Gimlet и Sour, а также классика в адаптированном варианте.

Винная карта от шеф-сомелье Дмитрия Протасевича выстроена последовательно: от бокальных позиций до коллекционных бутылок. В ней собраны классические регионы Франции и Италии, дополненные Германией, Австрией, Испанией, Новым Светом и Россией.

53 посадочных места в зале и 127 на веранде.

Вдохновившись природой парка, Lucky Group открыли уютный pool club для всех, кто любит наслаждаться природой, как летом, так и зимой. Сердце клуба — теплый бассейн, вокруг которого расположены лежаки и кабаны для уединенного отдыха или встреч большой компанией. Осенью на территории клуба откроется банный комплекс. 

Ресторан у бассейна с просторной террасой дополнит отдых блюдами от бренд-шефа Александра Шуба. Пообедать и поужинать можно будет как внутри, так и на лежаках.

В меню ресторана Alaska локальные продукты с акцентом на рыбу, свежие овощи и зелень. Бренд-шеф Александр Шуба готовит блюда европейской кухни на гриле, ориентируясь на сезонность. Раздел закусок предлагает карпаччо и тартары, среди паст — паккери с трюфелем, папарделле болоньезе и каламарата с боттаргой. На горячее шеф рекомендует стейк Аше с картофелем фри или сибас с каперсами. 

Бар-менеджер Олег Ковалев создал карту, основанную на философии low ABV: легкие коктейли с пониженным содержанием алкоголя. В меню Spritz, Highball, Gimlet и Sour, а также классика в адаптированном варианте.

Винная карта от шеф-сомелье Дмитрия Протасевича выстроена последовательно: от бокальных позиций до коллекционных бутылок. В ней собраны классические регионы Франции и Италии, дополненные Германией, Австрией, Испанией, Новым Светом и Россией.

53 посадочных места в зале и 127 на веранде.

Контакты

Адрес
Московская область, Одинцовский городской округ, парк Малевича, строение 3
Телефон
Часы работы

Бассейн Пн-Вс 10:00-20:00 Ресторан Пн-Вс 10:00-23:00

О проекте

Формат
ресторан
Кухня
авторская
Средний чек
3 500 ₽
Открыт
август 2025
Авторы концепции

Lucky Group

Город