Balance by Gudkate | chef.ru
Ресторан

Balance by Gudkate

Balance by Gudkate

Содержание

Ресторан

Balance by Gudkate

Ресторан Balance by Gudkate – место силы и атмосферных бранчей, которые подают в течение всего дня.
Ресторан Balance by Gudkate – место силы и атмосферных бранчей, которые подают в течение всего дня.

Balance by Gudkate о себе

Ресторан Balance by Gudkate – место силы и атмосферных бранчей, которые подают в течение всего дня. Ресторатор Екатерина Заречная создала уютное пространство, которое располагает к со-творчеству и со-ощущению.

Ресторан оформлен в авторском стиле, каждая деталь интерьера привлекает внимание и рассказывает свою историю:

  • Светлый зал незримо разделен на уютные зоны, над коммьюнити-столом оригинальная люстра ручной работы.
  • Светильники в виде коконов тутового шелкопряда изготовили на заказ, чтобы подчеркнуть историческую связь с фабрикой «Красная Роза».
  • Изящные гербарии в эпоксидный смоле и медных рамках выполняют роль табличек зарезервированных столов.
  • Ловец снов, выполненный в технике макраме, – это уникальная находка из Крыма.
  • Ценности пространства Balance by Gudkate деликатно продолжаются и на кухне. Это оптимальный баланс качественных, полезных продуктов, интересных текстур и эстетики. Мы уделяем особое внимание к минималистичной подаче блюд с вкраплением интересных деталей, потому что считаем, что эстетика должна присутствовать в нашей жизни во всем.

Пространство создано для проведения мероприятий разного формата: камерных свадеб, тематических встреч, мастер-классов, гастрономических сетов, презентаций и лекции.

про шефа

в новостях

НОВОЕ МЕНЮ В BALANCE BY GUDKATE

Ресторан Balance by Gudkate придерживается концепции баланса не только в атмосфере и интерьере, но и в меню, где каждый найдет для себя что-то особенное. В

концепция

Заречная Екатерина Валерьевна

шеф

Алексей Чернега

кухня

Авторская

адрес

Москва, Льва Толстого, дом 20

телефон

+79163662020

про доставку

Osteria Unica

Команда Osteria UNICA ручается перенести Вас из центра мегаполиса на Апеннинский полуостров, а именитый итальянский шеф Ремо Маццукато, готов воплотить Ваши гастрономические мечты в реальность.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ