Двое на Кавказе – проект рестораторов by Losikova family, расположенный в самом сердце кавказских гор, на Курорте Красная Поляна, открыл свои двери в январе 2022 года.
Созданный за 2 недели, проект «Двое на Кавказе» сочетает в себе традиционное южное гостеприимство, атмосферу современного модного кавказа и еду, которая навсегда займет свое прочное место в вашем сердце.
Бренд-шеф Александр Анчиполивский, который является Победителем конкурса «Золотая Кулина», проходил стажировки в ресторанах удостоенных звезд Мишлен (Al Soriso, Villa Crespi), участвовал в организации фестиваля Gastreet, создал для проекта «Двое на Кавказе» меню, основанное на традиционных кавказских рецептах, добавив в них свое авторское видение.
В «Двое на Кавказе» вы сможете попробовать хинкали с черноморским рапаном или фермерской уткой, увидеть нашу подачу шашлыка горящего абрикосовым коньяком, попробовать Царь-хинкаль и многое другое…
«Двое на Кавказе» — проявление нашей любви к вкусу, стилю и людям.
