fbpx
loader image
ВХОД / РЕГИСТРАЦИЯ

Садовый буфет

Фудхолл под Пальмовой Оранжереей «Аптекарского Огорода» - часть кластера "Вокруг Cада" с дюжиной оригинальных гастроконцепций, среди которых кофейня, паста-бар, монопродуктовые проекты на тему утки и на тему авокадо, национальные корнеры и т.д.

Москва, Проспект Мира, 26, стр. 2, «Аптекарский огород»

Сайт

Авторы концепции: компания “Гарденз” (управляет арт-пространством “Вокруг Сада”)

“РестораторШеф” о проекте 

«Садовый буфет» открылся летом в рамках проекта «Вокруг сада», который объединил фудкорт с апарт-отелем и целым рядом других торговых и развлекательных точек. В полную силу, правда, «Вокруг сада» пока не запустился. А «Садовый буфет» на сентябрь 2018-го объединил 13 корнеров, в том числе: кофейню Camera Obscura, итальянскую макаронную со свежей пастой, которую можно купить или съесть на месте Pasta Fresca di Raimondo Mendolia, грузинский Уахтанг!, моноконцепты: утиный Makduck и Avocado Point, а также пиццерию, корейскую и израильскую кухни, кондитерскую, лавку с мороженым. Сюда же выходит и бар Food Embassy Юлии Высоцкой, который фактически примкнул к “Буфету”. Пока что судить о жизнеспособности проекта рановато, проходимость летом наверняка обнадежила арендаторов, а будет ли обеспечен фудкорт нужным количеством гостей в зимнее время – вопрос. Правда, при среднем чеке порядка 600 рублей, а также наличии необходимого трафика и уровня дохода потребителей – надежда есть.

Рюмка водки Лепс

Старый фольклорный формат, переигранный на мелодию нового русского фольклора. Стилизованная рюмочная с водками и самодельными настойками, соответствующим меню на закуску и средним чеком классического ресторана 

открыть »

Старик и Море

Рыба, морепродукты, устрицы, тартары, севиче в формате fast casual: без официантов, но с открытой кухней, где заправляет французский шеф

открыть »

Хлеб и Нино

Все та же Грузия, на сей раз в Сибири и в образе гостеприимной дачи, наполненной светом, зеленью и ароматом свежеиспеченного хлеба из дровяной печи

открыть »

Бахча

Прекрасное место, чтобы отключиться от насыщенных будней, послушать приятную музыку и вкусно поужинать или пообедать в компании друзей или возлюбленных. Меню в ресторане состоит из традиционных блюд узбекской и восточной кухонь.

открыть »

Local

Авторский гастрономический ресторан современной локальной балтийской кухни в Калининградской области

открыть »

Волна

Рыбный ресторан с рыбацкими рецептами в основе меню и морепродуктами со всей страны – от Балтики до Дальнего Востока

открыть »

ВОЙТИ НА САЙТ CHEF.RU

ВОЙТИ

Поделитесь

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в pinterest
Pinterest
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email