Крузенштерн | chef.ru
Поиск

Крузенштерн

Содержание

Гастропаб

Крузенштерн

Гастробар «Крузенштерн» — это уникальное заведение на Васильевском острове Санкт-Петербурга, которое переносит своих гостей в атмосферу морских приключений и кругосветных путешествий.
Гастробар «Крузенштерн» — это уникальное заведение на Васильевском острове Санкт-Петербурга, которое переносит своих гостей в атмосферу морских приключений и кругосветных путешествий.

Крузенштерн о себе

Названный в честь знаменитого исследователя, наш бар предлагает меню, вдохновленное кулинарными традициями разных уголков мира, создавая поистине вкусные закуски со всего света.

  • Наш гастробар — это не просто место для еды, а настоящая экзотическая гавань, где каждый гость может насладиться угощениями из разных стран и культур. Интерьер украшают атрибуты морских путешествий, создавая атмосферу приключений.
  • На стене ресторана расположена карта путешествий Крузенштерна, которая позволяет гостям увидеть, какие уголки мира вдохновили наше меню. Мы предлагаем кулинарные «путешествия», где каждое блюдо связано с их географическим происхождением.

Регулярно проводим мероприятия, посвященные морским и культурным традициям различных стран: кулинарные мастер-классы, дегустации и живые выступления, связанные с морской тематикой.

Кухня
Шеф-повар “Крузенштерн” создал меню, которое доставит истинное гастрономическое удовольствие. Виталий Воробьев вел такие проекты, как Ketch Up Burgers, Frank, Библиотека.
Представлены блюда, созданные на основе рецептов из всех уголков планеты, от традиционной европейской кухни до экзотических азиатских деликатесов. Каждое блюдо иллюстрирует глобальный характер кулинарных открытий Крузенштерна.

Бар
Водные просторы вдохновили нашу винную карту и коктейли. Мы ставим акцент на уникальные и локальные напитки, включая крафтовое пиво, вино и авторские коктейли, чтобы сделать каждое погружение в атмосферу морского романса незабываемым.

про шефа

в новостях

блюда

автор концепции

Красюк Виктория Алексеевна, Щекоденко Александр Алексеевич

шеф

Виталий Воробьев

кухня

Европейская

адрес

9-я линия Васильевского острова, 2/11

телефон

+79215846000

про доставку

Осенние премьеры в гранд-кафе Pavlova

Гранд-кафе Pavlova предлагает встретить петербургскую осень вкусными новинками. При их создании шеф-повар Роман Тесленко вдохновлялся сезонными продуктами и желанием даже самый сумрачный и промозглый день сделать теплее и радостнее.

Подробнее »

Тбилисоба в Vakh

В первые выходные второго месяца осени – 5 и 6 октября, ресторан современной грузинской кухни Vakh на Большой Зелениной отмечает традиционный для Грузии праздник сбора урожая – Тбилисобу.

Подробнее »

Винный мир без границ в Mr. Во — эксперименты и открытия в обновленной винной карте

В авторском ресторане новых вкусов Азии Mr. Bo обновили винную карту. Теперь у гостей появилась возможность экспериментировать с необычными и редкими винами, открывая для себя их интересные вкусовые сочетания благодаря системе коравин (Coravin). Этот инновационный подход сохраняет вкус и аромат вина, давая шанс испытать действительно новые гастрономические ощущения и, возможно, открыть для себя любимое вино.

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ