СОН | chef.ru

СОН

Содержание

бар-ресторан

СОН

Бар и ресторан с авторской коктейльной картой и винной подборкой, которую дополняет comfort food на каждый день, а еще творческие и поэтические вечера
Бар и ресторан с авторской коктейльной картой и винной подборкой, которую дополняет comfort food на каждый день, а еще творческие и поэтические вечера

СОН о себе

«Сон» – ресторан и бар от команды BarProfi и её основателя Алексея Мочнова в Кирпичном переулке.

Коренной петербуржец, Алексей более 25 лет работает в ресторанном бизнесе: за его плечами запуск свыше 100 ресторанных проектов. В прошлом он – титулованный бармен и призер барменских чемпионатов мира, Европы и России. После успешного старта московского «Сна Менделеева» Алексей решил открыть место с умиротворяющим настроением, где можно отдыхать душой, и выбрал для этого именно родной город.

«Сон» Северной столицы – это бар и ресторан с авторской коктейльной картой от Алексея и интересной винной подборкой, которую дополняет comfort food на каждый день.

За кухню во «Сне» отвечают Сергей Сущенко и Александр Стахеев (Sempre, Muntera, Chado BB, Architector Bar). Тандем именитых шефов удивляет яркими вкусами и необычными гастрономическими перфомансами.

К интерьеру приложил руку Борис Львовский и его дизайнерское бюро DA (кластер «Третье место», рестораны Birch, Bio My Bio, Cococo Bistro). «Сон» привлекает эстетикой минимализма и теплыми оттенками, завораживает видом из панорамных окон, а историческая кирпичная кладка и дизайнерская мебель органично дополняют друг друга.

Во «Сне» подают завтраки до 15:00 с комплиментарным бокалом игристого.

Настроение во «Сне» создают не только фирменными коктейлями и качественной кухней: по выходным здесь выступают музыканты, а по будням и проходят необычные творческие вечера и мероприятия, посвященные современной поэзии.

про шефа

в новостях

блюда

концепция

Алексей Мочнов

шеф

Бренд-шефы Сергей Сущенко и Александр Стахеев, шеф-повар - Павел Филин

кухня

авторская

адрес

Санкт-Петербург, Кирпичный переулок, 8

телефон

89215577788

про доставку

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ