Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

Stall by N.Berezova

Ресторан закрыт

Stall by N.Berezova о себе

Комфортная еда из сезонных локальных продуктов на каждый день — как в гастропабе, но на фудкорте

Москва, Лесная улица, 20с3

Сайт

Автор концепции: Наталья Березова
РЕСТОРАН О СЕБЕ
Stall by Natalia Berezova – первый авторский проект Натальи Березовой. Наталья закончила Institut Paul Bocuse во Франции, работала в Бургундии, стажировалась в Дубае у известного китайского шефа Джефа Тана, организовывала кейтеринг для мероприятий в Москве. Суть концепции ее первого собственного кафе – комфортная еда из сезонных локальных продуктов на каждый день. Благодаря близости рынка на кухне используются свежайшие продукты, и реагировать на смену сезонов можно молниеносно. Есть земляника? Будет земляника. Появился краб? Надо готовить из краба. В основном меню – тартары и крудо, супы, краб-кейки с бататом, фиш энд чипс, паста с крабом и вешенками и много овощных блюд и салатов. Регулярно проходят бранчи и ужины с друзьями Наташи, которые встают на кухне готовить вместе с ней. Каждый день с 10 утра – завтраки. Особая гордость Stall – винная коллекция, в которой собрано около 50 позиций (половину можно заказать по бокалам) натуральных, биодинамических и органических вин от маленьких европейских хозяйств.
Входит в Топ-100 новых ресторанных концепций 2019 года
Категория: smart casual

Dog osminog

Морской гурме-фастфуд & аперитивный бар

Single Moscow

Демократичный винный бар и винотека с вечеринками, комфорт-фуд и винным самообслуживанием

Перчини на огне итальянской кухни

Классические и уникальные блюда готовятся в дровяной печи, привезенной из Италии

ТЕБУРА:СИКА

Хулиганская версия японского татиноми-бара, где едят и пьют стоя

HACHIKO

Атмосферный японский бар-гриль для друзей в формате сельского японского ресторана «инакая»

Кофейня Мечты

Десертное кафе с ностальгическими рецептами, музыкой и интерьером, где исполняются почти все мечты

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ