Поп-ап гастрономический морской ресторан в музыкальном клубе. УТП — отечественные морепродукты и авторская еда на их основе. Продукты везут в столицу напрямую из Владивостока, что позволяет ресторану держать очень демократичные цены.
Авторы концепции омпания VVO Project, шеф-повар Гиви Хатисов
Москва
www.mumiytrollbar.com
В ресторане «Кафе Чайковский» запустили специальное предложение «Мурманская форель» — рыба с деликатным вкусом и безупречной текстурой, которую команда ресторана во главе с шеф-поваром Алексеем Чигака получает напрямую из Мурманска каждую неделю.
В теплый сезон «Ривьера» предлагает начать день так, будто Москва на несколько часов остаётся где-то далеко.
4 июня фермерское бистро «СВОЁ» приглашает гостей на мастер-класс по сыроделию под руководством Ольги Лесковец — практикующего сыровара и эксперта по традиционным технологиям производства сыра.
