Весна в шоколаде | chef.ru шеф ру

Весна в шоколаде

Из шоколадной столицы мира – в Москву! Kislovsky с начала весны и до 10 марта дарит подарки – конфеты бельгийского шоколадного дома Leonidas, основанного в 1913 году. Вековые традиции и уникальные рецепты станут аккомпанементом праздничному сету.

Kislovsky возвращает к истории легендарного бренда, средиземноморским меню вспоминая биографию его основателя — каппадокийского грека Леонидаса Кестекидиса. Два блюда — квинтэссенция морской щедрости и свежести. Карпаччо из морского гребешка еще нежнее вместе с мягкой кислинкой юдзу и звонкостью икры тобико. А в пасте целая коллекция морепродуктов — гребешки, мидии и кальмары с чесноком, рыбным бульоном и сливочным маслом. В роли десертов выступит трио пралин Leonidas: Lingot с ванильным кремом в молочном шоколаде, Manon с кофейно-сливочной начинкой и фундучным пралине в белом шоколаде и ореховое пралине Buche в темном шоколаде. И на память с собой еще немного конфет, чтобы угостить и поделиться – изящная золотая коробочка с фирменными вкусами Leonidas.

8 марта атмосферу праздника весны дополнит выступление Александра Хамуева, артиста концертного ансамбля Центрального Дома Российской Армии имени М.В. Фрунзе. Собственные романтические композиции и популярные каверы органично вплетутся в настроение женского праздника, который можно будет продолжить в бутиковом отеле “Времена года”. И начать утро пралиной Leonidas, которыми вместе с кофе до 10 марта Kislovsky будет угощать всех.

Стоимость сета – 4000 р

Сет:

  • Карпаччо из морского гребешка
  • Паста с морепродуктами
  • Сет пралин Leonidas: Lingot, Manon, Büche

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ